Кавовий набір Cafflano Klassic 3 в 1: кавомолка, пуровер та заварник

Для того щоб приготувати каву методом пуровер необхідний цілий набір предметів: ваги, кавомолка, чайник з вузьким носиком, лійка та сервер. Cafflano Klassic створили об'єднавши усі ці предмети в одному пристрої.

Cafflano Klassic складається з термо-склянки (tumbler), воронки з багаторазовим металевим фільтром (dripper), кавомолки з ручкою (foldaway hand-mill grinder) і чайника, який дозволяє точно контролювати потік води (drip kettle).

Використання високоякісного пластику та нержавіючої сталі дозволило зробити цей пристрій досить легким (470 грам), стійким до падінь та компактним.

Кавомолка має керамічні жорна і дозволяє регулювати ступінь помелу. В цілому, це повністю функціональний елемент, який можна використовувати щодня для приготування кави будь-яким іншим методом.

Для того, щоб налаштувати помел під Cafflano Klassic, необхідно послабити стопорну гайку на верхньому торці валу і закрутити до кінця променевидне колесо за годинниковою стрілкою. Потім відрахувати 10 поділів, обертаючи колесо проти годинникової стрілки. Як візуальну інструкцію можете подивитися це відео.

Для того, щоб приготувати каву з Cafflano Klassic потрібно:

1.Засипати зерна в кавомолку, коли воронка зафіксована на чашці. Обертанням за годинниковою стрілкою змолоти зерна.

2. Від'єднати кавомолку. Постукуючими рухами вирівняти рівень меленої кави у воронці.

3. Залити в чайник окріп, що йде в комплекті.

4. Залити невеликою кількістю води кави у воронці та почекати від 30 до 45 секунд. За цей час гущава насичиться водою. Це допомагає розпочати процес екстракції одночасно.

5. Невеликою кількістю води круговими рухами додати залишок води в чайнику. Це займає від 30 секунд до 1 хвилини.

6. Почекати, поки вода стіче в чашку.

7. Від'єднати лійку та насолоджуватися напоєм.

Стандартним співвідношенням маси кавових зерен та води є 6 г кави на 100 мл води. Рекомендуємо використовувати його при приготуванні з Cafflano Klassic.

Відео інструкція з використання Cafflano Klassic тут .