Кофемашина La Marzocco FB/80 AV 2Gr восстановленная

La Marzocco FB80 – это уникальная эспрессо машина. Она стала центральной точкой, в которой сошлись богатая история итальянского бренда, лучшие технологические тенденции, нестареющий внешний вид, образцовая эргономика и душа, стремящаяся к постоянному самосовершенствованию. FB80 – идеальный аппарат для заведений, в которых непревзойденный дизайн и эталонное качество напитков равноценно важны.

Первые кофеварки под этой маркировкой были выпущены в 2006 году и были представлены широкой публике на Всемирном чемпионате бариста, который проходил в Берне, Швейцария. Название данной модели преисполнено глубоким уважением к наследию La Marzocco и её основателей. FB – расшифровывается как “Fratelli Bambi”, то есть “Братья Бамби”, если переводить с итальянского, а 80 – это индекс в честь восьмидесятилетия компании.

Узнаваемый дизайн – неотъемлемая часть всех изделий La Marzocco. FB80 стала логическим продолжением эстетки, заложенной флорентийскими мастерами в предыдущей модели – GB5. Узкий снизу и с расширением в верхней части, силуэт этой кофемашины напоминает капитель древнегреческой колонны. Отполированный металл фронтальных панелей, фирменные элементы управления, форма холдеров и даже шрифты – все эти дизайнерские и эргономические решения были продуманы до мелочей с целью создания невероятного экстерьера ФБ 80.

Технологический фундамент стал залогом стабильной и безотказной работы FB80. Эта эспрессо машина – настоящее чудо в мире профессиональных кофеварок, которая сможет помочь бариста раскрыть потенциал любого кофе и придаст уверенность в постоянстве вкуса и качества кофейных напитков. Все особенности FB80 можно описать так:

• двухбойлерная система, оптимизирующая приготовление эспрессо и производство пара;
• термоизоляция котлов, что повышает энергоэффективность кофеварки;
• запатентованные группы, обеспечивающие непревзойденную термическую стабильность от шота до шота;
• цифровой дисплей с интуитивно понятным интерфейсом, благодаря которому можно быстро изменить любые параметры экстракции;
• экономайзер горячей воды, позволяющий точно настраивать температуру воды для чая или альтернативы;
• двойной PID-контроллер, позволяющий очень тонко настроить температуру воды для приготовления эспрессо и температуру пара для эмульгирования молока независимо друг от друга;
• корпус, бойлеры и холдеры из нержавеющей пищевой стали – материала, существенно повышающего устойчивость кофеварки к агрессивному воздействию воды и пара, тем самым увеличивая срок ее эксплуатации;
• программируемые клавиши, позволяющие настроить и сохранить количество воды, проходящей через кофейную таблетку;
• наружный ротационный насос, вынесенный за пределы корпуса тачки, что позволило увеличить объем бойлеров на этапе проектирования и уменьшить уровень шума и вибрации за баром.

Другие особенности:

• тип – автоматическая профессиональная эспрессо машина;
• тип управления – электронное;
• приготовление эспрессо – автоматическое;
• количество групп – 2;
• диаметр холдера – 58 мм;
• тип используемого кофе – молотый;
• приготовление капучино – ручное;
• тип нагревателя – бойлер;
• мультибойлерная система: объем кофейного бойлера – 3.4 л; объем парового бойлера – 7 л;
• возможность подключения к водопроводу;
• индикация включения;
• подогрев чашек;
• съемный лоток для сбора капель;
• мощность 4.6 кВт;
• напряжение 220 В;
• глубина 63 см;
• ширина 76 см;
• высота 49 см;
• вес 64 кг;
• гарнтия – 6 месяцев;
• состояние – подержанное, восстановленное.